Sposób przygotowania

Karczek umyć i osuszyć. Przygotować mieszankę (papryka ostra, słodka, czosnek mielony, kucharek, zioła np. bazylia , tymianek oregano, dobra jest tez marynata staropolska, troszkę oleju i tak przygotowana marynata posmarować mięso z każdej strony. Pozostawić co najmniej na ok 3 godz., może być nawet cała noc , im dłużej tym mięso jest bardziej kruche i aromatyczne. Piec w piekarniku w rękawie ok 2 godz. Podawać do ziemniaczków lub wg uznania. Smacznego

Komentarze

Nikt jeszcze nie skomentował. Bądź pierwszy !

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !