Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Uszka z grzybami

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna 35 dag
jajko 1 szt
sól do smaku
grzyby leśne 20 dag
cebula biała 1 szt
masło 1 łyżka
mleko ciepłe 1/2 szklanki
pieprz do smaku
woda 1/2 (ciepła)
bułka namoczona w mleku 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Uszka z grzybami

Z mąki, jajka wody, mleka i odrobiny soli zagnieść ciasto. Ciasto wyłożyć na stolnice, rozwałkować i wykrawać 2 centymetrowe kwadraciki.

Farsz: grzyby ugotować, bułkę odcisnąć, cebulę pokroić w kostkę zeszklić na maśle i wszystko razem zemleć w maszynce. Doprawić solą i pieprzem.

Farsz nakłdać na przygotowane kwadraty i zlepiać je przekątnie formując uszka. Podawać z barszczem (patrz moje przepisy)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Karolcia12 07.11.2013 08:32
chętnie bym skosztowała
anemon 26.11.2012 08:39
Święta tuż tuż, więc przepis jak najbardziej na czasie.
artur7 23.02.2012 09:58
lubie
Barbara/zuza22_85 28.01.2012 18:14
bardzo ddobre
olkaaa 04.01.2012 07:28
uwielbiam uszka
Ewelina38 16.12.2011 19:57
jutro będę takie lepiła ... :)
irenka 06.12.2011 17:15
pyszne,lubię
Mati13 30.10.2011 09:39
jeszcze trochę i bedzie sie takie robic:)
Seba 11.10.2011 10:07
pycha
smakoszek 14.08.2011 11:30
ślicznie zlepione
IZABELA29 21.07.2011 10:00
pysznie
barbara11561 21.07.2011 09:48
świetne
Magdalena1110 20.07.2011 06:55
bardzo lubię
evita0007 15.07.2011 17:36
uwielbiam :)
gosia561 26.05.2011 10:25
moje ulubione
marzencia2007 26.04.2011 18:25
mniam :) smak wigilii się przypomina
magical66 16.04.2011 17:05
pyszne
Mariusz10 04.04.2011 23:43
robię takie na wigilie
Motorek 20.03.2011 00:37
pycha
RenataZ-et 11.02.2011 23:40
Najlepsze do barszczu! :)
wolochski 05.02.2011 22:57
super
mirosława4 25.01.2011 15:51
pyszne
anja3107 18.01.2011 08:16
bardzo lubię
goofy9 23.12.2010 23:26
bez nich nie ma świąt :):):)
traktorek 28.11.2010 14:25
pyszne do barszczu

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak