Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Polędwiczki z winem

4.0
(21)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

polędwiczka wieprzowa 2
szparagi 500 g
pieczarki 6
marchewki 2
cebula 2
ząbki czosnku 2
oliwa 6 łyżek
pieprz, sól
mięta
cukinia
tymianek 1 (suszony)

Przepis i sposób przygotowania na: Polędwiczki z winem

Polędwiczki pokrój na plastry, lekko zbij tłuczkiem, posyp pieprzem i solą. Marchewki i cukinię pokrój w drobną kostkę. Cebulę i czosnek posiekaj. Kilka szparagów ugotuj w całości, resztę pokrój. Podsmaż cebulę, czosnek i marchewkę, następnie dodaj mięso i smaż ok. 3min z każdej strony. Dodaj pieczarki, cukinię, pokrojone szparagi, tymianek, wino, dopraw solą i pieprzem. Zagotuj, duś przez 15min, całych szparagów i mięte użyj do ozdoby.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

magical66 11.09.2011 12:18
super
stokrotka 16.07.2011 22:50
CIEKAWY POMYSŁ
Ania67 14.06.2011 15:18
super
gacopierz23 12.05.2011 22:02
uwielbiam polędwiczkę
iga2 27.12.2010 20:47
smaczniutkie
Jaheira11 09.11.2010 20:22
ciekawe jak smakują

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak