kasza gryczana ze schabem w sosie grzybowym

schab umyć, pokroić, dać na rozgrzany olej, dodać pkrojoną drobno cebulę, smażyć na złoto, podlać wodą , dać pokruszone drobno grzyby suszone i pokrojone pieczarki, dusić do miękkości, dodać rozpuszczony sos, zagotować dodać śmietana i drobno pokrojony koper, przyprawić przyprawami do smaku, kaszę ugotowac w woreczkach na sypko, podawać kaszę z sosem i mięsem oraz z patisonami