Przepis i sposób przygotowania na: Czuczia z sosem tzatziki
Filety i cebulę kroimy w kostkę i dodajemy pozostałe składniki posypujemy pieprzem i solą i odstawiamy do lodówki na noc. Następnego dnia doprawiamy i smażymy kotleciki. Ogórki kroimy cieniutko lub trzemy na tarce o dużych oczkach następnie solimy i odstawiamy na ok 30 minut. Czosnek przeciskamy przez praskę, osączamy dodajemy czosnek i jogurt, doprawiamy do smaku. Posypujemy szczypiorkiem posiekanym. Polecam podawać kotleciki z sosem i frytkami. Do ozdoby można dodać sałatę zieloną oraz pomidorkami i plasterkami ogórka. Smacznego !!!
