Sposób przygotowania

Pieczarki pokroić, podsmażyć na patelni.Do garnka wlać wodę(ok 1-1/5litra), zagotować,wrzucić kostki grzybowe.Następnie wrzucić kaszę, pieczarki podsmażone, marchewkę startą na tarce jarzynówce i ziemniaki pokrojone w kostkę.Gotować do miękkości warzyw(ok 20-25 min).Wrzucic posiekana natkę pietruszki, zagęścić śmietaną rozrobioną z odrobiną wody i mąki.Doprawić i jeszcze raz zagotować.
Wywar można ugotować na kości, bądź kurczaku.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !