Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka
Zagnieść ciasto z mąki, 3 jajek, masła, cukru i cukru waniliowego. Odłożyć do lodówki. Białka ubić z cukrem pudrem na sztywną pianę, dodać otartą skórkę cytrynową i mielone orzechy. Rozwałkować ciasto na grubość około pół centymetra, wycinać dowolne kształty, układać na wysmarowanej tłuszczem blasze. Nakładać z wierzchu cienką warstwę masy białkowej. Piec w temp. 170-180 stopni przez ok. 25 minut, aż będą miały złoty kolor.
