Przepis i sposób przygotowania na: Ryżowa na słodko
Ryż zalać mlekiem wymieszanym z wodą. Dodać masło i gotować dwie minuty. Wstawić do większego garnka z wrzątkiem (dzięki temu nie przypali się) gotować do wchłonięcia płynu. Jabłka obrać, odrzucić gniazda nasienne, pokroić na plasterki, wymieszać z cukrem waniliowym i cynamonem. Do natłuszczonej żaroodpornej formy włożyć 2/3 ryżu, przykryć jabłkami. Na wierzch wyłożyć resztę ryżu. Zapiekać w 220 stopniach, aż się zarumienie.
