Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

CHILI CON CARNE - prosty przepis

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

sos chili np słodko-pikantny 1 buteleczka
mielone z łopatki 300 g
cebula 1 mała
papryka czerwona 1 szt
przecier pomidorowy 1 łyżeczka
pomidory w kawałkach bez skóry 1 puszka
bulion 1 szl
czosnek 1 ząbek
Liść laurowy suszony Prymat 1 szt
sól
fasola 1 puszka

Przepis i sposób przygotowania na: CHILI CON CARNE - prosty przepis

*1 średnia czerwona papryka pokrojona w kostkę,
*1 mała cebula (lub pół dużej) pokrojona w kostkę,
*1 szklanka bulionu (z kostki rosołowej),
*1 zgnieciony ząbek czosnku;

Mięso podsmażamy na oliwie z cebulą i czosnkiem, aż stanie się sypkie. Następnie podlewamy bulionem, dodajemy pomidory z puszki, przecier pomidorowy, paprykę, pieprz, liść laurowy i sos chili (najpierw mniej, bo potem można dodać...). Wszystko dusimy pod przykryciem około 15 minut od czasu do czasu mieszając. Na koniec dodajemy kukurydzę z fasolą i gotujemy bez przykrycia około 10minut, żeby nadmiar wody odparował i sos zgęstniał. Próbujemy i w razie potrzeby dodajemy więcej sosu chili. Gotowe chili nakładamy do miseczek i dekorujemy odrobiną startego żółtego sera lub świeżymi ziołami. Podajemy z pieczywem (np. chlebem kukurydzianym).

PORADY: 1. Jeśli lubisz czerwoną fasolę kup osobno puszkę kukurydzy i fasoli i dodaj po połowie; gotowe mieszanki zawierają mało fasoli. 2. Dla pikantniejszego smaku można użyć świeżej papryczki chili.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

smakowita 08.06.2012 18:05
rewelacyjne
Kuchareczka2 07.06.2012 10:46
znakomite
Edyta38 20.07.2011 07:01
fantastyczne
RenataZ-et 22.06.2011 23:02
fantastyczne danie
Anna169Hosz 28.05.2011 20:40
Apetycznie wygląda.
caroline1983 15.05.2011 12:39
Super wyglada
IlonaAlbertos 07.01.2011 10:48
Wygląda apetycznie. Na pewno wypróbuję Twój przepis.
MAR3STA 03.12.2010 16:54
super danie
pegaz 22.11.2010 12:07
chyba spróbuje
pegaz 22.11.2010 12:03
bardzo ładnie wygląda
monisia1977 04.11.2010 06:48
też to gotuje uwielbiam tą potrawę

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak