Sposób przygotowania

karkówkę dobrze umyć pod bieżącą wodą, następnie 2 razy zmielić, dodać zmieloną cebulę ( 2 sztuki), namoczoną bułkę. Dodać do smaku sól, pieprz i magę w płynie ( ja daję tak dosyć sporo). Wszystko dokładnie wymierzać. Następnie formujemy sznycelki i obtaczamy w samej bułce tartej. Przez około 2-3 min. smażyć na rozgrzanym oleju na dużym ogniu z jednej i drugiej strony. Gdy już sznycelki się przyrumienią smażymy pod przykryciem na najmniejszym ogniu, żeby się dodusiły. SMACZNEGO !!!

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !