Cynamonowa szarlotka

Kruche ciasto:
3 szklanki maki
2 żóltka 1 jajko
pół kostki masła
poół kostki margaryny
szklanka cukru
3 lyzki kwasnej smietany,
półtorej łyzeczki proszku do pieczenia

ze skladnikow na ciasto wyrabiamy ciasto i dzielimy na 2 czesci, jedna walkujemy i wykladamy w blaszcze. jabłka obieramy i ucieramy na tarelku o grubych oczkach, po czym odciskamy z nich sok. Mieszamy je z cynamonem i wykladamy na ciasto i na to ukladamy kolejna wartwe ciasta. Pieczemy ok godziny, jak wystygnie to posypujemy cukrem pudrem