Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety anyżkowe na jarzynce
Piersi z kurczaka głęboko ponacinać, przyprawy lepiej przenikną do mięsa. Kotlety natrzeć solą, pieprzem i anyżkiem, smażyć na złoty kolor. Cebulę obrać, posiekać, papryczkę chili i strąki papryki pokroić w kosteczkę. Pieczarki podzielić na połówki lub ćwiartki. Podsmażyć na oleju cebulę i chili. Dodać paprykę i pieczarki, smażyć około 5min. Dusić 5min. Przyprawić solą i sosem sojowym.
