Przepis i sposób przygotowania na: Udka drobiowe z dynią
Dynię umyć, podzielić wzdłuż na pół, usunąć z niej pestki, obrać, pokroić w podłużne części. Kurczaki umyć, osuszyć. Przyprawić solą i pieprzem, po 3 pałki związać nićmi. Przełożyć do brytfanki. Dodać dynię i masło. Składniki w formie podlać niedużą ilością wody. Piec ok 35min. Mięso wyjąć z brytfanki. Sos przecedzić ewentualnie przyprawić do smaku solą i zmielonym pieprzem. Wszystko przełożyć na talerz i posypać kolendrą.
