Sernik z własnego sera

Ser: Całe jajka dodać do śmietany i rozmiksować, wlać na wrzące mleko i gotować, aż wyodrębni się ser. Odcedzić na sitku i ostudzić.
Później utrzeć masło z cukrem na pulchną masę dodając po łyżce ostudzony ser. Dobrze rozetrzeć.
Upiec pod to cieniutki biszkopcik lub kruche ciasto.
Dodać do sera bakalie i olejek rumowy
Na wierzch galaretka, owoce lub polewa