Kluseczki z sosem pieczarkowym

Pół szklanki mleka zmieszać z 30 dag mąki razem zmieszać i wyrabiać papkę, następnie dodać do tego 4 jajka, łyżeczkę masła i sól do smaku, po czym dalej wyrabiać ciasto(ma być gęste). W garnku zagotować wodę gdy wrze wkładać do niej uformowane kluski.
SOS:Pieczarki udusić z cebulą, łyżkę mąki rozpuścić ze szklanka zimnej wody i wlać do uduszonych pieczarek wymieszać dodać sól pieprz do smaku, pod koniec dodać 3 łyżki śmietany i zagotować.