Owocowy smakołyk

Do garnka włożyć masło, olej, cukier, kakao, i wlać 1/3 wody, wymieszać., podgrzewać na małym ogniu ciągle mieszając. Gdy wszystkie składniki się połączą, zestawić, ostudzić. Żółtka połączyć z przestudzoną masą, mąką, proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym, wymieszać. Z białek ubić sztywną pianę, domieszać do ciasta, owoce pokroić, połączyć z ciastem. Piec w temp 180 stopni przez około 40 minut.