Kiełbasa w sosie miodowym

Kiełbasę kroimy na mniejsze kawałki i nacinamy dekoracyjnie na krzyż. Na rozgrzany olej wkładamy kiełbaski i podsmażamy na chrupiąco, podlewamy bulionem i chwilę dusimy. Oba rodzaje musztardy rozcieramy z odrobiną bulionu i dodajemy miód, rozm aryn i posiekaną cebulę, przyprawiamy solą i czerwonym pieprzem. Następnie dokładnie mieszamy na jednolitą masę. Podgrzewamy mocno ale ni do zagotowania. Kiełbaski podajemy gorące polane odrobiną sosu.