Takie placuszki to idealny pomysł na kolację dla całej rodziny. Zazwyczaj znamy ich słodką wersję, ale w tym przepisie są z dodatkiem pieczarek, a zamiast sera twarogowego, dodaje się ser żółty.
| mleko | 1 szklanka |
| woda | 0,5 szklanki |
| ser żółty starty | 50-60 gramów |
| pieczarki | 4 sztuki |
| tłuszcz | do smażenia |
| jajko | 1 sztuka |
| mąka | 120 gramów |
| sól | do smaku |
| pieprz | do smaku |
Przepis na:
1. Z mąki, jajek, wody, mleka zamieszać ciasto, trochę gęściejsze niż jak na naleśniki.
2. Oczyszczone pieczarki zetrzeć na tarce, dodać wraz z serem żółtym do ciasta, posolić i popieprzyć do smaku. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie dodać tartej bułki. Smażyć na rumiano.
Placki serowe z pieczarkami to wytrawne danie, które doskonale sprawdzi się jako kolacja lub późny, szybki obiad.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
