Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak z sokiem cytrynowym

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka 4
lyzka sosu sojowego 1
łyżki oliwy 2
sok z cytryny 1
łyżka masła 1
mączki kukurydzianej 2
łyżka cukru 1
sól i pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak z sokiem cytrynowym

Piersi z kurczaka pokrój w cienkie paski i po przyprawieniu solą oraz pieprzem, pokrop sokiem z cytryny. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj mięso i, często mieszając, smaż je przez 5 minut, aż stanie się miękkie. Mięso wyjmij z patelni, ułóż na półmisku i umieść w ciepłym miejscu tak, by pozostało gorące.

W rondelku rozpuść masło, dodaj bulion z kury oraz sos sojowy i, mieszając od czasu do czasu, gotuj przez 5-10 minut, zagęść mączką kukurydzianą. Do sosu włóż kurczaka, polej pozostały sokiem z cytryny, sokiem i wszystko delikatnie podgrzej, lecz nie dopuść do zagotowania.

Potrawę dopraw do smaku solą i natychmiast podawaj z ryżem ugotowanym na sypko, udekoruj gałązkami świeżych ziół.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak