Przepis i sposób przygotowania na: Marchewka z pietruszką – jarzynka :
Z angielskiej kuchni .
Początkowo zestawienie wydawało mi się z lekka egzotyczne. Pietruszka raczej nie jest traktowana u nas jako warzywo na jarzynkę . I to jest błąd . Jest przepyszna . Zdecydowanie polecam .
Marchew i pietruszkę obrać .Marchewkę pokroić w cienkie plasterki , a pietruszkę w pół plasterki . Zalać niewielką ilością wody ( tak by zakryła warzywa , osolić , ocukrzyć i gotować 15 minut . Odcedzić . Dodać masło Przez moment dusić potrząsając garnuszkiem by obtoczyły się dobrze w maśle .
Początkowo zestawienie wydawało mi się z lekka egzotyczne. Pietruszka raczej nie jest traktowana u nas jako warzywo na jarzynkę . I to jest błąd . Jest przepyszna . Zdecydowanie polecam .
Marchew i pietruszkę obrać .Marchewkę pokroić w cienkie plasterki , a pietruszkę w pół plasterki . Zalać niewielką ilością wody ( tak by zakryła warzywa , osolić , ocukrzyć i gotować 15 minut . Odcedzić . Dodać masło Przez moment dusić potrząsając garnuszkiem by obtoczyły się dobrze w maśle .
