Sposób przygotowania

W rondlu rozgrzewamy oliwę i dodajemy posiekane pomidory wraz z zalewą, cebuę, czosnek i dusimy. Gdy cebula się zeszkli, wlewamy gorący bulion i należy zagotować, a potem zmiksować lub przetrzeć przez sito. Kromki bułki zrumienić na oleju z obu stron. Zupę przelać do żaroodpornego naczynia, na wierzchu ułożyć grzanki. jaja ubijamy trzepaczką i ostrożnie wylewamy na bułkę. Wstawiamy do mocno rozgrzanego piekarnika i zapiekamy aż się jaja zetną.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !