precelki z rumem

Mąkę i cukier przesiać na stolnicę,dodać żółtko,posolić i dodać łyżkę rumu, masło wkroić do mąki i wyrobić ciasto. Zostawić w chłodnym miejscu na chwilę pod przykryciem. Ciasto rozwałkować i formować z niego małe precelki. Ułożyć ciastka na posmarowaną blachę i piec. Zanurzyć precelki w polewie i zostawić do wyschnięcia.

Polewa:
Utrzeć cukier,białko, rum,aby uzyskać polewę.