Sposób przygotowania

Połowę owoców ugotować w 500 ml wody, osączyć na sitku i zmiksować. Do soku dodać wody tak aby wszystko miało 1 litr płynu. Dodać 100 gram cukru i zagotować. Mąkę ziemniaczaną wymieszaną w wodzie dodać do soku i podgrzać. Sok odstawić z ognia i dodać pozostałe owoce i porzeczki zmiksowane, doprawić do smaku i schłodzić. Mleko zagotować z cukrem waniliowym. Żółtko wymieszać z resztą cukru i łyżeczką maki ziemniaczanej. Dodać do mleka i podgrzać. Sos doprawić i roztrzepać.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !