Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Hreczniaki

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kaszy gryczanej 4 woreczki
cebula 1-2 szt.
sera białego 250 g
szczypiorku pęczek
masło do smażenia
smalec do smażenia
Bułka tarta klasyczna Prymat do obtoczenia
sól, pieprz do smaku
czosnku 3-4 ząbki
jajek surowych 4 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Hreczniaki

Kaszę gotujemy wg przepisu na opakowaniu, studzimy. Biały ser rozdrabniamy widelcem (wersja oryginalna, zmielić ser z kaszą, ja poszłam na łatwiznę i nie mieliłam :) Cebulkę kroimy drobno i smażymy na masełku. Czosnek wyciskamy przez praskę. Szczypiorek siekamy drobno.Wszystkie składniki łączymy ze sobą i mieszamy razem z jajkami. Doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy kulki i obtaczamy w bułce. Niestety będą oprnie się sklejały dlatego trzeba w tej bułce je wygniatać chwilkę. Na patelni rozpuszczamy np smalczyk i smażymy z każdej strony na złoty kolor.
Hreczniaki są fajną odmianą od schabowego lub mielonego albo dodatkiem do mięs, który zastępuje ziemniaki, frytki czy ryż.
Z przepisu wyszło 15 sztuk.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kate131 08.06.2012 09:47
świetne, musze wyprobowac
bercik1 18.10.2011 22:18
Moja mama robi podobne, są super.
IlonaAlbertos 17.10.2011 18:29
Wspaniałe danie.
misia53 06.07.2011 22:36
We Wschodniej Polsce na grykę mówiono hreczka ... Musi to być wschodni przepis a tam smacznie gotują....
cukiereczek 20.06.2011 17:31
muszę wypróbować nigdy nie jadłam
agnieszka189 20.06.2011 14:37
ciekawe te hreczniaki
Mati13 10.02.2011 09:48
ciekawe i warte spróbowania:)
berys18 09.02.2011 08:57
nigdy nie jadłam
ewelinapac 16.01.2011 11:08
super, na pewno są pyszne
Mysiunia 27.12.2010 22:15
świetne! mam na nie ochote bo wyglądają bardzo zachecająco:)
Aida 13.10.2010 08:17
to się cieszę :) kotleciki naprawdę smaczne!
krzyniu1984 13.10.2010 08:07
super przepis! z chęcią go wypróbuję!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak