Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ryba pieczona z warzywami

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filety z ryby 4 sztuki
marchewka 1 sztuka
pieczarki 1 sztuka
masło
sól
cytryna 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Ryba pieczona z warzywami

Filety z ryby rozmroź dzień wcześniej, posól, popieprz, obficie skrop sokiem z cytryny, możesz również posypać przyprawą do ryb, a następnie wstaw na noc do lodówki. Marchewkę obierz, umyj i skrobaczką potnij na cieniutkie paski. Kapelusz pieczarki również obierz, umyj i nożykiem pokrój na cieniutkie plasterki. Następnie na folię o wymiarach około 30cm na 30cm układamy kolejno: wiór masła, 1 filet ryby, wiór masła, kilka pasków marchewki, kilka plasterków pieczarki, wiór masła. Tak przygotowaną potrawę zawijamy we folię, ale nie ciasno, u góry powinno być trochę powietrza. Wszystkie cztery tak zawinięte porcje wkładamy do brytfanny, a następnie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na minimum pół godziny. Osoby, które lubią bardziej upieczoną rybę, mogą oczywiście piec dłużej. Po upieczeniu wyciągamy brytfannę i rozcinamy folię, wyciągamy filet podłużną i szeroką łopatką tak aby ewentualny płyn został we folii i nakładamy na talerz. Tak przygotowana ryba najlepiej smakuje z ryżem i kiszoną kapustą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kasia36 07.01.2014 20:45
Wygląda smacznie
FAFIK 04.04.2011 21:33
Pychota!
Kopiko1983 04.04.2011 21:26
Ryba i warzywa - idealne połączenie!!!
Emilia22 26.03.2011 17:17
super
m1monika 24.03.2011 14:28
musi być pyszna taka rybka :)))
owca441 08.03.2011 19:34
mniam pyszne
Krystyna32 06.03.2011 16:21
super
Anna169Hosz 08.01.2011 19:54
Elegancka kompozycja.
Mysiunia 18.12.2010 11:24
super pomysl!
rybka 10.12.2010 17:30
wygląda smakowicie
krzyniu1984 23.11.2010 07:16
pyszna!
Natalia/tubisiek 23.10.2010 14:46
wygląda super!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak