marynowany filet z kurczaka w pomidorowo-sezamowej skorupce

Filety z kurczaka oczyścić i pokroić w plastry. Jak będą grube, to rozbić. Do dużej plastikowej miski wsypać wszystkie przyprawy, wlać olej i wodę. Dokładnie wymieszać. Do marynaty wkładać po kolei filety i dokładnie je zanurzać w marynacie. Filety w marynacie schłodzić w lodówce przez noc. Marynata jest bardzo aromatyczna i filety też będą bardzo aromatyczne!! Bułkę tartą, sezam i suszone pomidory z bazylią wymieszać razem i nasypać na papier. Jajka roztrzepać w miseczce.W przepisie nie podałam oleju, gdyż nie zmieścił mi się w składnikach. Na patelni rozgrzać olej. Każdy kawałek fileta wyciągać widelcem, maczać w jajku i panierce. Smażyć bardzo krótko, bo pomidory szybko się przypalają,ale nadają kurczakowi dodatkowy smak!