Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Schab w słodko-pikantnej dyniowej marynacie otoczony sezamem

4.0
(28)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schab 4 plastry
sezam wg uznania
marynata
dynia 150 g
Gałka muszkatołowa mielona Prymat 0,5 łyzeczki
curry 1 łyżeczka
chilli mielone 1 łyżeczka
sos chili 1 łyżeczka
kurkuma 1 łyżeczka
oliwa

Przepis i sposób przygotowania na: Schab w słodko-pikantnej dyniowej marynacie otoczony sezamem

Schab podzielić na plastry,lekko rozbić.
Przygotować marynatę:
Dynię obrać, oczyścić z nasionek i podzielić na małe części. Włożyć do garnka, zalać wodą i ugotować do miękkości. Odsączyć. Włożyć do rozdrabniacza lub blendera, dodać przyprawy i trochę oliwy z oliwek. Wymieszać razem.
Schab włożyć do naczynia, zalać marynatą (ma mieć dosyć gęstą konsystencję) i zostawić na minimum 12 godzin. Po tym czasie zetrzeć nożem nadmiar marynaty, obtoczyć w sezamie i smażyć na rozgrzanej patelni. Podawać z surówką i dowolnymi dodatkami. W ten sam sposób można przygotować piersi z kurczaka.Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

owocówka 16.11.2011 07:39
super
gosia47-47 27.09.2011 09:00
pycha
edyta44 23.09.2011 17:04
pycha
Natalka1 01.07.2011 20:01
cudeńko
Gosia32
Gosia32 21.06.2011 20:12
pycha
Magdalena1110 20.05.2011 07:27
wygląda cudownie
Iwona51
Iwona51 03.05.2011 13:29
piękne
banditka 14.04.2011 07:41
extra
Edyta38 02.02.2011 19:26
co za smakowitość:)
babyash 23.10.2010 15:52
chyba zrobie ;)
amorzenek 12.10.2010 07:17
ładnie wygląda
krzyniu1984 12.10.2010 06:41
ładnie podane :)
iwa643 11.10.2010 07:07
bardzo fajna marynata
Agnieszka172 10.10.2010 17:54
extra podane:-)
Babciagramolka 10.10.2010 17:48
Jednym słowem złocista marynata - juz widzę ten kolor .Brawo
mehia 10.10.2010 17:40
ale apetyczny :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak