Kurczak w cieście z żółtym serem a\'la placuszki

W miseczce roztrzepujemy jajka z mąką i Kucharkiem. Kurczaka kroimy w kostkę, wrzucamy do jajek i dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy starty żółty ser (najlepiej na drobnych oczkach) i ponownie mieszamy. Całość wylewamy na patelnię o średnicy 25-30cm, rozkładamy mięso równo. Gdy spód już się zetnie i trochę podsmaży, kroimy na 4 części i przekładamy na drugą stronę kawałek po kawałku. Smażymy około 15 min na średnim ogniu od czasu do czasu przewracając.
Kotlety świetne smakują z puree (z mlekiem i masłem) oraz świeżym pomidorem.