Przepis i sposób przygotowania na: Coleslaw
Kapustę poszatkować, posypać solą (żeby zmiękła), odstawić na chwilę. W tym czasie posiekać cebulę w piórka, posypać łyżeczką cukru, odstawić. Po ok. 20-30 minutach zetrzeć marchewkę na tarce o grubych oczkach. Połączyć warzywa ze sobą, dodać trochę pieprzu, ok. 2 łyżeczek majonezu, 2 łyżek maślanki/jogurtu i kilka kropli octu winnego. Dokładnie wymieszać, odstawić w chłodne miejsce, żeby smaki sobą przeszły, i jeść.
