Sposób przygotowania

Buraczki obrać, zetrzeć na tarce; cebulę obrać i posiekać, włożyć wszystko do garnka, zalać wodą, doprowadzić do wrzenia, gotować przez godzinę na małym ogniu. Przyprawić cukrem i sokiem z cytryny, gotować kolejne 10 minut. Jaja roztrzepać w misce, ciągle mieszając, wlewać stopniowo szklankę zupy, wymieszać, wlać wszystko do garnka. Podawać na zimno dodając łyżkę śmietany do każdego talerza barszczu.

Komentarze

  • 2
    no-image
    Opublikowano

    kuklik

    bardzo lubię zimne zupy

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !