Rolada mięsna

Mięso wymieszać z pokrojonymi w kostkę cebulami, 2 jajkami, bułką tartą, posiekaną natką pietruszki, olejem i przyprawami (sól, pieprz lub według własnego uznania).

Pory należy krótko obgotować (ok. 5-7 minut).

Mięso rozwałkować na wysokość 1 cm, ułożyć na nim pory, zwinąć w roladę i piec ok. 1h w teperaturze 200 stopni.

Pod koniec pieczenia na wierzchu rolady położyć plastry sera i jeszcze krótko zapiec.