Sposób przygotowania

Soję płukamy i zalewamy wrzącą wodą i po przykryciu odstawiamy na 5min. Po odcedzeniu powtónie zalewamy ale świeżą gorącą, posoloną wodą i tak gotujemy na małym ogniu aż do zmiękczenia ziaren. Cebulę i pieczarki drobno kroimy i smażymy na maśle. Po przestygnięciu miksujemuy z soją i jogurtem. Dodajemy drobniuteńko posiekane jajo i natkę pietruszki. Starannie mieszamy i doprawiamy pieprzem i solą.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !