Jajka po carsku

No to do Dzieła :)
Na samym początku gotujemy jajka na miękko. Delikatnie odcinamy czubki( tak aby nie stłuc skorupek) I wyjmujemy całą zawartość.Następnie miksujemy to z masłem doprawiamy solą (można pieprzem według uznania) i dodajemy posiekanego szczypiorku. Skorupki jaj wypełnić do połowy przygotowaną masą a resztę uzupełnić na przemian czarnym i czerwonym kawiorem. Dobrze jest jak podajemy to z grzankami z chałki :).