Sposób przygotowania

Dusimy pod przykryciem umyte i wyczyszczone wcześniej grzyby na wolnym ogniu przez około 40 minut(wsadzamy tam około 5 dag masła)W miarę potrzeby grzyby należy podlewać bulionem. Na samym końcu duszenia się grzybów dodajemy pokrojony boczek. Sos należy zagęścić żółtkami oraz przyprawiamy go odrobiną solą i pieprzem a przede wszystkim sokiem z cytryny. Dobrze to wygląda dodawane do ziemniaków puree :) Można posypać natką pietruszki

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Roman5

    swietne
  • 2
    original
    Opublikowano

    Betka

    mniam mniam;)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !