Sposób przygotowania

Filety rozmrażamy, przecinamy na pół. Nacieramy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Wstawiamy do lodówki na godz. Pieczarki kroimy w plasterki. Dusimy pod przykryciem z masłem przez około 5 min aż zmiękną. Do pieczarek dodajemy 0,5 łyżki soku z cytryny i sól. Filety wyjmujemy z lodówki i na każdy kawałek nakładamy pieczarki, rolujemy i spinamy wykałaczką. Na patelni rozgrzewamy masło i wkładamy roladki oraz posiekaną cebulkę i marynatę. Dusimy powoli przez ok. 25 min. Na końcu dodajemy smietanę i zagotowujemy.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !