Sposób przygotowania

Filety skropić sokiem z cytryny, obtoczyć w mące, oprószyć solą i pieprzem. Odstawić na 10 min. Cebulę pokroić w plasterki. Marchewkę pokroić w słupki. Por przepołowić, pokroić w półkrążki. Śmietanę wymieszać z posiekanymi ziołami, przyprawić solą oraz pieprzem. Olej rozgrzać w rondlu, wrzucić warzywa, posolić, przesmażyć. Olej rozgrzać na patelni, włożyć ryby, przesmażyć z obu stron. Ryby przełożyć do rondla z warzywami, wlać śmietanę. Dusić na małym ogniu pod przykryciem 15 min.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !