Sposób przygotowania

Jogurt mieszamy z przyprawami(imbir, papryka, czosnek, liście laurowe, ziarenka pieprzu) i koncentratem pomidorowym. Dodajemy skórkę cytrynow, sól, pieprz. Kotlety polewamy marynatą i odstawiamy na kilka godzin. Ndużej patelni rozgrzewamy tłuszcz. Mięso osączamy z marynaty, ale jej nie spłukujemy. Kotlety panierujemy w mące i smażymy z obu stron, aż będą miękkie. Najlepsze są schabowe z młodymi ziemniaczkami i zieloną sałatą. Smacznego;)))

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !