Sposób przygotowania

Składniki:

Kapusta 1 kg
Ogórki 1 kg
Cebula 1 kg

Ocet 1/5 szklanka

Marchew 1 kg
Jabłka 1 kg
Pomidory 1 kg

Zalewa:

Woda 1/5 l
Ocet ¼ l
Cukier 40 dag
Liść laurowy
Ziele angielskie


Warzywa ścieramy na tarce, kroimy w plasterki, półplasterki. Kapustę, ogórki, cebulę zasalamy na 24 godziny. Po tym czasie zagotowujemy zalewę i dodajemy wszystkie składniki. Całość zagotowujemy i przekładamy do słoików. Pasteryzujemy 10 minut.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !