Sposób przygotowania

Kawałki kurczaka zalewamy zimną wodą a następnie gotujemy na wolnym ogniu. Na wierzchu pojawią się tzw. „szumowiny”, które usuwamy łyżką.

Po około 40 minutach dodajemy obrane marchewki, pietruszkę, kawałek selera, por, grzyby suszone, kapustę, dwie łyżki przyprawy uniwersalnej oraz ziele angielskie i znowu gotujemy na bardzo wolnym przez 45-60 minut.

Na koniec doprawiamy solą i pieprzem wedle uznania.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Goya

    robię podobnie
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Mati13

    smaczny

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !