Sałatka grecka

Z papryki usunąć gniazda i pokroić ją w kostkę. Pomidory pokroić w cząstki, ogórki w cienkie talarki, obraną cebulę w plasterki. Liście sałaty podrzeć na małe kawałki. Wszystko wymięszać, dorzucić osączone z zalewy oliwki. Polać wszystko sosem zrobionym z oliwy, soku z cytryny soli i pieprzu. Dokładnie wymięszać i dodać ser feta pokrojony w kostkę. Fetę można zastąpić także posolonym twarogiem.