Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa gulaszowa z gałką muszkatułową

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

łopatka wieprzowa (bez kości) 50 dkg
ziemniaki 50 dkg
gałka muszkatułowa 3/4 szt
Imbir mielony Prymat 1/2 łyżeczki
marchewka 1 szt
olej do smażenia 2, 3 łyżki
masło 2,3 łyżki
mąka pszenna 3 łyżki
przyprawa do zup do smaku
natka pietruszki do smaku
papryka żółta 1 szt
cebula 2 szt
Ziele angielskie całe Prymat 3 szt
papryka czerwona 1 szt
Papryka słodka mielona Prymat 1,2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa gulaszowa z gałką muszkatułową

Mięso z cebulką obsmażyć na oleju z odrobina świeżo startej gałki muszkatułowej. Zalać 1 i ½ szkl wody i dusić na małym ogniu ok. 25 minut . Po tm czasie dorzucić ziemniaki pokrojone w kostkę, paprykę pokrojoną w słupki, marchewkę w talarki, imbir i trochę swieżo startej gałki, odrobinę posolić. Dolać wody- mniej lub więcej w zależności od tego jak zawiesistą chcemy otrzymać zupę( proponuje ok. 2/3 szklanki)Gotować ok. 40 minut. Zrobić z masła i mąki białą zasmażkę- rozprowadzić zimną wodą i wlać. Doprawić pieprzem, solą przyprawą, gałką---gotować 3 minuty. Posypać zieloną pietruszka i podawać.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kanu83 29.08.2013 11:17
apetyczna- mniam
Mati13 26.02.2012 21:19
świetna zupa!
jasiek 26.07.2011 08:09
lubię takie przyprawy
Jastinka 30.05.2011 08:52
świetne
misia53 04.03.2011 21:31
Lubię takie syte zupki..
Sylwia88 16.02.2011 15:05
pieknie wyglada
matii6 31.01.2011 21:06
smacznie wygląda,,
accee 20.12.2010 22:45
Super
Magda60 04.12.2010 09:39
apetyczna
ElizaT 15.11.2010 03:06
musiała być smaczna !!!
alaaa 10.11.2010 10:10
smaczna,,
aranka 02.11.2010 19:18
Fajna zupka !
krzyniu1984 27.10.2010 08:06
jeżeli smakuje tak dobrze jak wygląda to na pewno jest pyszna! :)
aga130982 17.10.2010 15:44
pycha
aga130982 06.10.2010 07:44
dobre

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak