Przepis i sposób przygotowania na: papryka w słoikach na zimę
Paprykę , pokroić na ćwiartki ,włożyć do czystych i suchych słoików.
Do każdego słoika włożyć liść laurowy, 3 ziarenka ziela angielskiego, 3 ziarenka pieprzu, 1/3 łyżeczki gorczycy, pokrojony w plastry ząbek czosnku, 3 plasterki marchewki i 2 łyżki oleju.
Wodę wymieszać z octem, solą i cukrem. Zagotować . Powstałą zalewą zaleć paprykę w słoikach. Pasteryzować 10 minut.
Składniki wystarczą na około 6 słoików po 900 ml.
Do każdego słoika włożyć liść laurowy, 3 ziarenka ziela angielskiego, 3 ziarenka pieprzu, 1/3 łyżeczki gorczycy, pokrojony w plastry ząbek czosnku, 3 plasterki marchewki i 2 łyżki oleju.
Wodę wymieszać z octem, solą i cukrem. Zagotować . Powstałą zalewą zaleć paprykę w słoikach. Pasteryzować 10 minut.
Składniki wystarczą na około 6 słoików po 900 ml.
