Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto na pizzę z suszonymi pomidorami

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąki 25 dag
drożdży 2,5 dag
oliwy spod pomidorów 1 łyżka
suszone pomidory 3 połówki

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto na pizzę z suszonymi pomidorami

Mąkę przesiać do miski, wkruszyć drożdże, dodać oliwę i całość dokładnie wymieszać. Wlewać po odrobinie wodę, aż do uzyskania w miarę miękkiego ciasta. Wyrobić dokładnie. Pod koniec wyrabiania dodać pokrojone na małe kawałki pomidory i wyrobić jeszcze raz. Teraz ciasto powinno stać się mięciuteńkie. Odstawić pod przykryciem na 30 minut do wyrośnięcia.
Wyrośnięte rozłożyć na natłuszczonej blasze (ja smaruję margaryną) na całej niemal jej powierzchni, tworząc okrągły placek. Posmarować oliwą, następnie sosem i rozłożyć jakikolwiek farsz. Nie trzeba już odstawiać do wyrośnięcia, ale jak ktoś chce... to proszę bardzo. Piec w temp. 200° C przez 15 minut. Nie więcej!!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ania71 02.11.2011 20:13
musze sprobowac:)
indi 19.07.2011 19:40
smacznie wygląda, a ja piekę 180 stopniach pół godziny i też jest ok
madagaskar 23.03.2011 22:22
mniam mniam
Barbara40 20.01.2011 17:54
Na pewno sprobuje !
Dorota76 16.10.2010 11:22
bardzo lubię pizze i takie pomidorki również muszę spróbować
hastalavista 15.10.2010 00:22
jeszcze nie robiłam, ale na pewno zrobię- świetny pomysł z tymi pomidorkami ;) w podobny sposób przygotowuję ciasto na pizzę i jest ok :)
borgia 04.10.2010 16:11
Nie. Nie więcej. Ja nie znam się na twoim przepisie, ale wybacz - próbowała nie będę. Wszystkim gwarantuję, że pizza się upiecze i nie będzie wysuszona. Piec 15 minut. Nie więcej!!!
Martas 04.10.2010 12:58
nie więcej? Pizzę powinno się wypiekać w jeszcze wyższej temperaturze niż 200 stopni. Piece w pizzeriach mają po 300 i więcej. Ja u siebie w piekarniki piekę na 250 stopniach. I ciekawa jestem, co się stanie? Nie znam się na Twoim przepisie ale chętnie się dowiem :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak