Ciasto na pizzę z musztardą

Do miski przesiać mąkę, wkruszyć drożdże, po czym wlać oliwę i dodać musztardę. Całość wymieszać, po czym wlewać po odrobinie wodę cały czas wyrabiając. Wody jak zwykle nie wiem ile!!! Ciasto ma być miękkie i łatwo się wyrabiać. I wyrabiać chwilę, do momentu, gdy stanie się gładziutkie. Odstawić na 30 minut do wyrośnięcia.
Wyrośnięte rozłożyć na natłuszczonej blasze (ja smaruję margaryną) na całej niemal jej powierzchni, tworząc okrągły placek. Posmarować oliwą, następnie sosem i rozłożyć jakikolwiek farsz. Nie trzeba już odstawiać do wyrośnięcia, ale jak ktoś chce... to proszę bardzo. Piec w temp. 200° C przez 15 minut. Nie więcej!!!