Sposób przygotowania

Mięso pociąć w grubą kostkę (jak na zdjęciu), zalać wodą, gotować. Jak zakipi szumy zebrać łyżką cedzakową. Do tego dodać przyprawy. Dusić przez godzinę.

Do pół szklanki zimnej wody dajemy łyżkę mąki i łyżkę mąki ziemniaczanej. Wlewamy do mięsa, energicznie mieszając.

Ten przepis jest podstawowy. Do mięsa można dodać przecier pomidorowy, bądź pocięte w kostki papryczki chilli. Zależy od upodobań.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !