Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mus z gorzkiej czekolady

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

woda 5 łyżeczek
masło 2 łyżki
jajko 5 szt
sól
cukier
czekolada gorzka 225 g
kwaśna śmietana 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Mus z gorzkiej czekolady

roztopić czekolade z woda mieszając,aż powstanie gładka,lśniaca masa.zdjąć z ognia,dodać masło i mieszać,az się rozstopi.dodać śmietanę,mieszając.wlewać żółtka po jednym,mieszając delikatnie i powoli.dodawać stopniowo do czekolady i wymieszać.gotowy mus przelać do miski.schładzać co najmniej 3 godziny przed podaniem

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak