Przepis i sposób przygotowania na: pieczeń wołowa z jablkami
Mieso zbic tluszczem, nasmarowac przyprawami, posypac maka i zarumienic na patelni. Skropic woda i dusic na malym ogniu pod przykryciem. Jablka skroic w talarki. Mieso wyjac pokroc w porcje, a do sosu dodac pozostala make wymieszana z mala iloscia zimnej wody chwile pogotowac i przetrzec, dodac jablka chrzan i zmielona papryke. Doprawic do smaku. Mieso polac sosem id chwilke dusic.
