Przepis i sposób przygotowania na: okragla kura:)
Kure umyc, natrzec przyprawami i upiec, przestudzic oddzielic mieso od kosci zemlec 2 razy. Masło rozgrzac wymieszac z maka, zasmazyc nie rumieniac, rozprowadzic zimnym mlekiem szybko mieszajac trzepaczka, chwile pogotowac, polaczyc z zoltkiem, miesem z kury utartym z maslem, startym serem i ubita smietanka . Przygotowana mase uformowac w kule, zawinac w pergamin i wstawic do zamrazalnika na godzine. Wyjac zdjac pergamin i ozdobic
