Sposób przygotowania

Schab podziel na dwie częsi. W każdej zrób otwór wzdłuż za pomocą zaostrzonego metalowego pręta. W powstały otwór w jednym kawałku schabu powciskaj suszone śliwki, a w drugim morele. Skrop olejem, oprósz solą , pieprzem i majerankiem. Pozostaw na noc. Piecz 50 min w temp. 180 stopni, od czasu do czasu skrapjając wodą. Jeżeli ktoś nie lubi majeranku, to można natrzeć dowolnymi ziołami.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !