Omlet z makaronu

Makaron ugotować w osolonym wrzątku, przelać na sicie zimną wodą, osączyć. Paprykę oczyścić, pokroić w paseczki. Cukinię umyć, pokroić w krążki. Listki bazylii pokroić. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić warzywa, wędzonkę, obsmażyć. Dodać świderki, smażyć mieszając. Jajka roztrzepać widelcem, dodać śmietanę, przyprawić, wlać na patelnię, smażyć, aż sos się zetnie. Przed podaniem posypać bazylią.